Vitalitet – fra muld til mave
FOREDRAG VED JENS-OTTO ANDERSEN
Onsdag 28. september, Kl. 19.30
Kulturhus Indre By, Charlotte Ammundsens Plads 3, Kbh. K
Vi kender alle deklarationer med næringsstoffer bag på fødevarerne - med indhold af vitaminer, proteiner, mineraler osv. Næringsstofferne er vigtige, og vores krop har brug for dem. Men det er kun den halve sandhed. Nyere forskning viser, at fødevarerne er mere end indholds-stofferne. Vitaliteten er også afgørende. Fødevarer kan være mere eller mindre vitale. Og når vi spiser, påvirker fødevarernes vitalitet direkte vores egen sundhed og modstandsdygtighed.
Jens-Otto Andersen vil tage os på en guidet rejse til et nyt syn på fødevarer og ernæring. Han vil give os over-rumplende eksempler på vitalitet: Opskårne agurker, som kan vokse sammen igen, og mælk, der kan dræbe bakterier. Med denne indsigt kan vi på en ny måde orientere os i mængden af fødevarer, der står på hylderne og ligger i køledisken, så vi kan tage vare på vores egen sundhed. Og vi kan bidrage til den nødvendige ændring af den måde, som vi i dag dyrker og forarbejder fødevarer på.
Jens-Otto Andersen er uddannet landmand og agronom med en PhD-grad fra Landbohøjskolen. Siden 2001 forskningskoordinator ved Biodynamisk Forsknings-forening.
Entré: 80 kr. (60 kr. for arbejdsløse, pensionister og studerende)
Mange hilsner,
Frihedsforums arrangørgruppe
Frihedsforum
Frihedsforum er et åbent netværk og samtaleforum, der belyser kultur- og samfundslivet udfra en spirituel impuls. Vi skaber møder mellem mennesker, der er optaget af indre og ydre udvikling.
ven på Facebook send til en ven
Copyright © 2016 Frihedsforum, All rights reserved.
Du modtager denne mail fordi du enten har været til et af vores foredrag eller du har skrevet dig op via vores hjemmeside http://frihedsforum.dk. Vi sender et nyhedsbrev hver gang vi har et nyt foredrag eller workshop på programmet.
Our mailing address is:
Frihedsforum
Struenseegade 26, 1. sal
København N 2200
Denmark
Add us to your address book
|
